Myprincess Diaries: ~i luv coklat~<>

jumpa lg olzz......eii rasa x snggup nk tnggal kamu my diaries nk blk kg ni,,kt kg ni msti busy kn?dlm kepala ni mcm dah plan nk mnghabiskn duit?(xbaik betuiii la)mak ak pun sama cbuk dok buat plan nk g ctu,cni,ak x blik lg dia dah siap planning nk g mana?hubby ak lak sng d ajak terus on jer lg la mnjadik mak ngn ank ni..hihihihi :) sayang kamu bergunung-gunung suamiku... sobanarnya bkn ini ak nk citer,,tu iklan jek,,semntara ak masukkn iklan nuffnang dlm blog ak ni,,blum get ready lg nuffnang,,niat dah ad,

hah!!! ini cerita nyaaaa,,,,,,

~COKLAT OH COKLAT!!!~~ ni mmg kegemaran ak..blh hilangkn stress,,keenakan nya membuai perasaan n naluri ku..eceh,,eceehh,,,,ni satu lg impian ku,yg ni mmg nekad dlm hati nk buat lps school holiday ni,ak dah tau mana nk dapat coklat ni,,cmner nk buat,,ak dah tau..yahoooo!!!tq to blog mummy humaira(my sweet story) yg sudi merealisasikan impian ku...hanya allah mmpu mmbalas jasa korang semua..

ni resepi nya

Resepi Coklat Homemade Bahan-Bahan

1) Coklat compound. Anda boleh pilih samaada ingin menggunakan coklat gelap (dark chocolate), coklat putih (white chocolate) atau coklat susu (milk chocolate)

2) Bahan-bahan yang anda ingin jadikan sebagai inti atau diletakkan di atas coklat anda – kismis, almond, kacang, dan sebagainya. Ini hanyalah sekadar pilihan sahaja.

Nota tambahan :

Terdapat beberapa jenama coklat compound yang boleh anda beli di kedai-kedai kek. Antara brand yang selalu digunakan adalah brand Beryl, Colatta, Selborne.

Alatan Untuk Membuat Coklat Homemade

Anda juga perlu menyediakan peralatan seperti berikut :

1) Coklat mould. Terdapat pelbagai bentuk menarik seperti bentuk hati / love, bentuk bunga ros, dan sebagainya.

2) Piping untuk memudahkan anda memasukkan coklat cair ke dalam mould. Kalau tiada piping, anda masih boleh memasukkan coklat cair menggunakan sudu.

Resepi Coklat Homemade Cara-Caranya

1) Sebelum anda dapat menggunakan coklat mould, anda hendaklah mencairkan coklat compound terlebih dahulu. Caranya adalah dengan menggunakan teknik “double boiler”. Panaskan air dalam satu bekas, letakkan coklat dalam bekas lain dan masukkan bekas yang mengandungi coklat tadi dalam air yang sedang dipanaskan. Lebih mudah jika anda mempunyai set double boiler.

2) Setelah coklat cair, isikan piping dengan coklat cair dan masukkan cairan coklat ke dalam mould satu persatu.

3) Jika anda ingin meletakkan inti, masukkan coklat cair separuh sahaja ke dalam mould coklat. Sejukkan lapisan tersebut di dalam peti ais. Bila sudah agak-agak keras sedikit, letakkan inti di atas lapisan tersebut. Kemudian sambung semula kerja memasukkan coklat cair untuk menutup inti coklat anda.

4) Sejukkan dalam peti ais.

5) Kini, coklat homemade anda telah siap !

Diharapkan resepi coklat homemade ini dapat membantu anda untuk membuat coklat hanya dari rumah. Jika anda suka resepi ini, pastikan anda kongsikan resepi coklat homemade ini bersama rakan-rakan anda.

Resepi coklat..sedap,cepat,mudah…

step nyer